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猪肉跌破20元1斤,牛羊肉也降了!降价潮来了?

发表时间:2020/6/4  浏览次数:61  
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农业农村部5月25日监测数据显示,全国批发市场猪肉平均价格39元/公斤(折合每斤19.5元),与去年10月份最高点52元/公斤(每斤26元)相比,每斤降了6.5元,这也猪肉批发价格在每斤20元以上运行首次降到20元以下。


同时,监测数据还显示,牛肉价格71元/公斤,比上周五下降0.3%;羊肉价格67.29元/公斤,比上周五下降0.7%;白条鸡降幅较大,降到14.48元/公斤,比上周五降幅4.4%;鸡蛋价格6.40元/公斤,比上周五下降2.3%。其他水产品也出现不同幅度下降。

从市场各种肉类产品价格走势来看,回落也许是无法避免的,有可能真的会引起一波降价潮。

第一,消费上不去仍是价格走低的主要逻辑。虽然猪肉一直在降,但是受疫情影响,企业开工率下降,导致居民的购买能力明显不如金沙游艺场糖果派对2019年,再加上多数地方没有复学,还有餐饮业低迷,消费跟不上;从居民收入来看,部分居民收入下降,甚至有的农民工朋友已经几个月没有收入,20元一斤的猪肉仍然感觉到贵。同时,其他各项消费低位运行,猪肉、牛羊肉等价格继续下降的概率较大。

	

第二,供给偏宽松将在一段时间内持续存在。在养殖利润、国家扶持政策的双轮驱动下,生猪产能在逐渐恢复,受金沙游艺场糖果派对2019年猪价大涨的影响,蛋鸡、牛羊的养殖量有一定增长,导致整个养殖业存栏水位上升,目前降价最明显的就是鸡蛋价格,目前多数地区已经降到了3元以下。但作为牛羊肉来讲,由于目前价格本来就不高,回落的空间会非常有限;从猪肉价格看,目前多地零售价仍在23-25元区间,估计回落到15元-20元应该是迟早的事情。

第三,宏观调控将维稳CPI指数上涨。从年初以来,国家从猪肉入手,通过进口和投放中央储备肉等方式平复高位运行的猪肉价格,使得4月份CPI指数大幅下降,全国居民消费指数为3.3%,比3月份下降了1.0%,这是时隔5个月首次回到了“3时代”。

综合分析,从各种肉类的供需情况,以及世界经济萧条、国内经济回落、居民消费水平下行等一系列因素下,肉、禽、蛋、奶等副食品价格还会有一定下行空间。


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